WOODSTOCK (ウッドストック) スモークチップ (ウッドチャンク) サクラ バーベキュー 燻製 200g

【商品概要】
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ポーク、チキン、魚介類、野菜との相性が抜群のサクラのウッドチャンク、バーベキューのグリルに炭と一緒に入れるだけで本格的な燻製BBQ
燻製時に雑味の多い樹皮はなるべく取り除いたクリーンカット
Ooniピザ窯、グリルに入れやすい6インチ スティクタイプ
石油由来の潤滑油を用いないカット製法
燻製に有効な香気成分を逃さないように人工乾燥は用いず、じっくりと蔵王吹きおろしによる天然乾燥のもと、適度な含水率まで調整


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ポーク、チキン、魚介類、野菜との相性が抜群のサクラのウッドチャンク。バーベキューのグリルに炭と一緒に入れるだけで本格的な燻製バーベキュー
燻製時に雑味の多い樹皮はなるべく取り除いたクリーンカット
Ooniピザ窯、グリルに入れやすい6インチ（約15センチ）スティックタイプ
石油由来の潤滑油を用いないカット製法
燻製に有効な香気成分を逃さないように人工乾燥は用いず、じっくりと蔵王吹きおろしによる天然乾燥のもと、適度な含水率まで調整


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ポーク、チキン、魚介類、野菜との相性が抜群のサクラのウッドチャンク、バーベキューのグリルに炭と一緒に入れるだけで本格的な燻製バーベキュー
燻製時に雑味の多い樹皮はなるべく取り除いたクリーンカット
グリルに入れやすい6インチ（約15センチ）スティックタイプ。小型ピザ窯用の燃料にも最適
６インチスティックが約15本の容量大きめサイズ
燻製に有効な香気成分を逃さないように人工乾燥は用いず、じっくりと蔵王吹きおろしによる天然乾燥のもと、適度な含水率まで調整