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VGTEN 牛刀ステンレス牛刀包丁刃渡り20cm 黒染め槌目マホガニー柄和包丁肉・魚・野菜など万能に使える両刃業務家庭用料理包丁

¥3,680

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【商品概要】
color：牛刀包丁/200mm：
【仕様】サイズ：全長352ｍｍ/刃渡り200ｍｍ/刃幅42ｍｍ/刃厚2.65ｍｍ。材質：刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。重量：約208g。両刃仕様、用途：魚、肉の塊など、大きな食材を切るのに適す。
【ステンレス牛刀】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。見た目にも工夫しており、槌目と黒染めに加工しています。
【使い勝手な刃長】刃渡りは200mmで、一般的家庭にも扱いやすいサイズ。毎日の料理に使う方にぴったり。肉や魚、野菜など、切るモノを限定せずに使え、メインの包丁としておすすめ。
【握りやすい木柄】手に馴染みやすく使い心地がよい木製の柄が特徴の牛刀包丁です。丸みの柄の部分に丈夫な木材で知られるマホガニーが使われており、落ち着いた色合いで、高級感のある装いです。
【プレゼントにも】牛刀包丁とは、肉、魚、野菜など幅広い食材の使用に適した、料理用の洋包丁です。薄切り、細工切り、みじん切りなどに適しています。手の小さいな方や家庭で毎日の料理に使いたい方や、料理初心者などにもおすすめ。
梱包サイズ：50.7cm

color：三徳包丁/180ｍｍ：
【特徴】サビに強い・刃こぼれしにくい・切れ味良好・手入れ簡単と、家庭用の包丁として非常に扱いやすい特徴があるステンレス製三徳包丁で、見た目にも工夫しており、黒槌目加工と木目の美しいマホガニー柄がカッコいいです。
【用途】肉・魚・野菜など幅広い食材に対応でき、基本の包丁として1本持っておくと便利な三徳包丁。使い勝手な刃渡り180ｍｍ、長持ちしやすいステンレス製の包丁です。
【軽量】205gという適度な重さで、包丁の重みでまっすぐ切りやすいです。食材を切るときに余分な力が必要がなく、長時間調理する際に手が疲れにくいです。おしゃれな三徳包丁で、ギフトにぴったり。
【手入れが楽】使用後は水洗いして、しっかりと水気を取るだけです。※柄に天然ウッドのマホガニーを採用するため、食洗機に入れると持ち手部分の変形や割れの恐れがあります。
【仕様】サイズ：全長約325ｍｍ/刃渡り180ｍｍ/刃幅47ｍｍ/刃厚2.5ｍｍ。材質：刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。刃付け: 両刃、重量：約205g。
梱包サイズ：46.9cm

color：切付包丁/230mm：
【特徴】黒打仕上げと槌目模様、さらにマホガニー柄との組み合わせたクールな切付け型牛刀包丁。槌目は食材の切離れを良くしますので、寿司や刺し身、肉、野菜などを切りやすいです。
【切れ味】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。硬い野菜から厚みのある肉類まで軽い力で切れます。
【両刃包丁】利き手を問わずに使える両刃包丁です。230mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。柄の形がストレートで小指が掛かる部分がないため、手が大きい方にもしっかりと握れる和包丁。
【プレゼントにも】包丁には「新たに切り開く」という意味合いがあることから、縁起の良い贈り物としても知られ、料理初心者の方でも使いやすいステンレス製の包丁なので、自分へのご褒美や引っ越し祝いなどにも適す。
【仕様】サイズ：全長370ｍｍ/刃渡り230ｍｍ/刃幅48ｍｍ/刃厚2.5ｍｍ。材質：刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。刃付け: 両刃、重量：230g。
梱包サイズ：54.79cm